كيكة الشوكولاتة بالمكسرات

المقادير

كوب من دقيق كيكة الشوكولاتة
ربع فنجان قهوة زيت
فنجان قهوة حليب طازج
بيضة واحدة
نصف كوب جوز البلقان مقطع قطع صغيرة

للتزيين :

ظرف دريب ويب ، علبة قيمر واحدة ، نصف كوب زبدة الكاكاو ،
ربع كوب حليب ، نصف كوب من شيرة الحلويات ،
مكسرات مقطع قطع صغيرة اي نوع تفضلين

الطريقة :

يسخن الفرن قبل البدء في خلط المقادير
توضع جميع مقادير كيكة الشوكولاتة في إناء وتضرب بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة واحدة
يدهن إناء الكيك بالدهن والدقيق
يصب الخليط ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة او حتى يستوي
اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً
ثم اقلبيها على مشبك حتى تبرد تماماً

في أثناء ذلك حضري خلطة التزيين
ضعي الدريب ويب في الخلاط الكهرباء وضعي عليه القيمر
ثم زبدة الكاكاو وربع كوب من الحليب واخليطهم حتى تصبح عندك كريمة سائلة نوعاً ما
قطعي الكيكة عرضياً إلى نصفين متساويين
انقلي الطبقة الأولى إلى صحن التقديم ثم
شربيها بشيرة الحلويات ، ثم ضعي عليها طبقة من خلطة التزيين
ثم ضعي نصف الكيك الثاني وغطيه بباقي كمية الكريما ثم انثري المكسرات عليه
ادخليها الثلاجة حتى تبرد تماماً
قطعيها إلى شرائح

صحتين وعافية

Admin عدد الرسائل : 1157 تاريخ التسجيل : 20/11/2007

تسلمى شموسة على الوصف الرائع ومجهودك الكبير

مش هاجيب ربع مجهودك أستاذ مجدي

شكرا على المجامله اللطيفه